Die Wissenschaft
hinter FATmax PRO60.
Unser 60-Minuten-Testprotokoll basiert auf den neuesten Erkenntnissen der Leistungsphysiologie, Stoffwechselforschung und Sportmedizin. Peer-reviewed, evidenzbasiert, kontinuierlich aktualisiert.
Die wissenschaftlichen
Grundlagen.
FatMax-Zone
Die FatMax-Zone beschreibt die Belastungsintensität, bei der die maximale Fettoxidationsrate (MFO) erreicht wird. Sie wird durch indirekte Kalorimetrie mittels Spiroergometrie bestimmt und liegt typischerweise bei 45–65% der VO2max.
VLaMax
Die maximale Laktatbildungsrate (VLaMax) quantifiziert die glykolytische Kapazität – also wie schnell der Körper Kohlenhydrate anaerob abbauen kann. Sie wird durch einen 15-Sekunden-Maximal-Sprint bestimmt.
Crossover-Konzept
Das Crossover-Konzept (Brooks, 1994) beschreibt den Punkt, an dem die Energiebereitstellung von Fett- zu Kohlenhydrat-Dominanz wechselt. Dieser Punkt ist individuell verschieden und zentral für die Trainingssteuerung.
Spiroergometrie (CPET)
Die Spiroergometrie (Cardiopulmonary Exercise Testing) ist der Goldstandard der kardiopulmonalen und metabolischen Funktionsdiagnostik. Durch Breath-by-Breath-Analyse von VO2, VCO2, Ventilation und Atemfrequenz können wir den Energiestoffwechsel in Echtzeit quantifizieren. Die indirekte Kalorimetrie ermöglicht die exakte Berechnung der Fett- und Kohlenhydratoxidation bei jeder Belastungsstufe.
Laktat-Schätzung aus Spiroergometrie
Basierend auf der Excess-CO2-Methode (Beaver et al., 1986) kann die Laktatproduktion aus Spiroergometrie-Daten geschätzt werden. Das überschüssige CO2 stammt aus der Bikarbonat-Pufferung von Laktat. Kalibriert mit dem individuellen VLaMax-Wert erreicht diese Methode eine Genauigkeit von ±0.5 mmol/L im submaximalen Bereich.
60 Minuten.
Standardisiert.
Unser standardisiertes Testprotokoll vereint Spiroergometrie bis zur ventilatorischen Schwelle (VT1) mit einem 15-Sekunden-VLaMax-Sprint in einer einzigen 60-Minuten-Session.
Ruhemessung
Baseline-Erfassung: VO2, VCO2, RER in Ruhe. Bestimmung des Ruhe-Energieumsatzes und der basalen Substratoxidation.
Stufenprotokoll bis VT1
Inkrementelle Belastungssteigerung (25W-Stufen, je 3–5 Min). Breath-by-Breath Spiroergometrie: VO2, VCO2, VE, VT, AF. Laktatmessung pro Stufe.
Erholungsphase
Aktive Erholung bei 50W. Laktat-Clearance-Messung. Vorbereitung auf den VLaMax-Sprint.
VLaMax-Sprint (15s)
Maximaler 15-Sekunden-Sprint zur Bestimmung der maximalen glykolytischen Rate (VLaMax).
Post-Sprint Laktat-Kinetik
Laktatmessung alle 60 Sekunden nach Sprint. Bestimmung des Peak-Laktats und der Clearance-Rate.
ERPSE AI Auswertung
ERPSE AI analysiert die Daten. Metabolischer Fingerabdruck wird erstellt. Individuelle Trainings- und Ernährungsempfehlungen.
Aktuelle
Studienlage.
FATmax PRO60 basiert auf peer-reviewed Forschung. Hier die wichtigsten Studien, die unser Testprotokoll und die Berechnungsmethodik untermauern.
FatMax & Fettoxidation
Reliability of the metabolic response during steady-state exercise at FATmax in young men with obesity
Chavez-Guevara IA, Peric R et al. (2024) – Research Quarterly for Exercise and Sport
Kernaussage: FATmax-Intensität zeigt hohe Reliabilität (ICC > 0.90) als Trainingssteuerungsinstrument, auch bei adipösen Personen.
Impact of Exercise Training at Maximal Fat Oxidation Intensity on Body Composition
PMC11587150 (2024) – Frontiers in Physiology
Kernaussage: Training bei FATmax-Intensität reduziert Körperfett signifikant effektiver als hochintensives Training bei übergewichtigen Personen.
VLaMax & Glykolytische Kapazität
VLamax Correlates Strongly With Glycolytic Performance
Clark B, Macdermid PW (2025) – Research Quarterly for Exercise and Sport (Taylor & Francis)
Kernaussage: VLaMax korreliert stark mit der Leistung im 15-Sekunden-Sprint – validiert als Marker der maximalen glykolytischen Rate.
Maximal lactate accumulation rate (ċLamax): Current evidence and future directions
PMC12881007 (2025) – PMC / Systematic Review
Kernaussage: ċLamax gewinnt zunehmend Bedeutung als Parameter der glykolytischen Kapazität in der Leistungsdiagnostik.
Crossover-Konzept & Substratoxidation
Balance of carbohydrate and lipid utilization during exercise – The Crossover Concept
Brooks GA (1994 / 2025) – Journal of Applied Physiology / Springer Update 2025
Kernaussage: Das Crossover-Konzept beschreibt den Übergang von Fett- zu KH-Dominanz bei steigender Intensität – Grundlage jeder Stoffwechselanalyse.
Muscle Fuel Utilization with Glycolysis Viewed Right Side Up
Brooks GA (2025) – Springer / Exercise and Sport Sciences Reviews
Kernaussage: Neue Perspektive: Glykogenolyse und Glykolyse als primäre Treiber der Substratoxidation bei steigender Intensität.
Die Fachpersonen
dahinter.
Hinter FATmax PRO60 steht ein interdisziplinäres Team aus Sportwissenschaftlern, Ernährungsexperten und Medizinern – vereint durch die Überzeugung, dass individuelle Stoffwechseldiagnostik der Schlüssel zu besserer Gesundheit und Leistung ist.
Jürg Hösli
Gründer & CEO, ERPSE Institut AG
Ernährungswissenschaftler, Sportwissenschaftler, NZZ-Kolumnist
«Der FATmax PRO60 ist das Ergebnis von über 15 Jahren Forschung und Praxis. Wir wollten einen Test schaffen, der den Stoffwechsel nicht nur misst, sondern wirklich versteht – und daraus individuelle, umsetzbare Empfehlungen ableitet. Jeder Mensch hat einen einzigartigen metabolischen Fingerabdruck.»
Gregory Grünig
Leistungsdiagnostiker
Sportwissenschaftler BSc, Spiroergometrie-Spezialist
«Die Kombination aus Spiroergometrie und VLaMax-Test gibt uns ein vollständiges Bild des Energiestoffwechsels. Wir sehen nicht nur, wo der Crossover-Point lie…»
Sarah Ackermann
Diagnostikerin
Sportwissenschaftlerin BSc
«Was mich am FATmax PRO60 begeistert, ist die Zugänglichkeit. Ob Leistungssportler oder jemand, der abnehmen möchte – in 60 Minuten haben wir ein komplettes S…»
Simone Stahlberger
Ernährungsberaterin
Dipl. Ernährungsberaterin HF
«Die FATmax-Daten sind für mich als Ernährungsberaterin Gold wert. Wenn ich genau weiss, bei welcher Intensität ein Kunde maximal Fett verbrennt und wie hoch…»
Stephan Werner
Sportwissenschaftler
MSc Sportwissenschaft, Leistungsdiagnostiker
«Als Sportwissenschaftler sehe ich den FATmax PRO60 als Paradigmenwechsel. Die klassische Laktatdiagnostik zeigt uns Schwellen – aber der metabolische Fingera…»
Dr. med. Jürgen Grunwald
Sportmediziner
Facharzt für Allgemeine Innere Medizin, Sportmedizin SGSM
«Aus medizinischer Sicht ist die Spiroergometrie der Goldstandard der kardiopulmonalen Funktionsdiagnostik. Der FATmax PRO60 nutzt diesen Standard und erweite…»
Thomas Hengel
Sportwissenschaftler
MSc Sportwissenschaft, Leistungsphysiologe
«Die Verbindung von Spiroergometrie und VLaMax-Diagnostik im FATmax PRO60 ist wissenschaftlich brillant. Wir können den gesamten Energiestoffwechsel in einem…»
Bereit für deinen
metabolischen Fingerabdruck?
In 60 Minuten weisst du mehr über deinen Stoffwechsel als die meisten Menschen in ihrem ganzen Leben. Wissenschaftlich fundiert, KI-gestützt, individuell.